Маленькие кусочки с хрустящей корочкой снаружи и кремовой начинкой внутри, приготовленные из нута и Caciotta Mista Delicata. Идеально подходят для закуски, аперитива или фингер-фуда, подаются с соусами на ваш выбор!
В блендере измельчите нут с яйцом, солью, перцем, паприкой и петрушкой до получения однородной массы.
Переложите в миску, добавьте Caciotta Mista Delicata, нарезанную маленькими кубиками, и 80 г панировочных сухарей; хорошо перемешайте.
Сформируйте овальные котлетки (наггетсы), обваляйте их в панировочных сухарях.
Разогрейте достаточное количество растительного масла на сковороде и обжаривайте наггетсы небольшими порциями до золотистой корочки (около 3-4 минут с каждой стороны). Выложите на бумажное полотенце.
Подавайте горячими, с кетчупом, майонезом с пармезаном или йогуртовым соусом.
Для подачи
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней. Разогревать в духовке, чтобы сохранить хрустящую корочку.
Около 20 наггетсов на 4 человека.
Italia
| Энергия (ккал) | 325,68 |
| Углеводы (г) | 42,67 |
| из которых сахара (г) | 7,4 |
| Жиры (г) | 8,72 |
| из которых насыщенные (г) | 3,12 |
| Белки (г) | 17,26 |
| Клетчатка (г) | 9,11 |
| Распродажа | 0,35 |
