Пармиджана из баклажанов
Фусиллоны с песто из фисташек, страчателлой и гуанчале
Брускеттины из домашнего хлеба с нутом, сухими помидорами и фенхелем
Фрегола сарда с грибами и колбасой
Доска юга
Вегетарианская пицца гурмэ
Каламатара ал форно ‘ндуя е провола
Спагетти с жёлтым помидором, острыми кабачками и жареным хлебом