Биологическое оливковое масло экстра вирджин Rivellino производится через хорошо контролируемый процесс, где качество всегда важнее количества. Оливки сорта Канино, собранные на стадии раннего созревания, ежедневно доставляются на маслоэкстракционный завод и подвергаются холодному отжиму в течение нескольких часов. Полученное оливковое масло экстра вирджин тщательно хранится в резервуарах из нержавеющей стали под атмосферой азота для сохранения его характеристик и немедленно разливается в бутылки перед продажей. Канино - это древний сорт, типичный для Лацио и Тосканы. Вкус получаемого масла очень сбалансированный и приятный, с его характерным фруктовым ароматом с нотками артишока, зеленого миндаля и свежих трав, сладким в начале и приятно острым в конце, благодаря наличию полифенолов, которые имеют важные антиоксидантные, гипогликемические и гипохолестеринемические свойства. Оливки собираются рано, когда они все еще содержат высокий процент хлорофилла, что придает нашему маслу особый изумрудный цвет. Со временем этот цвет постепенно превращается в более золотистый оттенок. На момент отжима кислотность масла составляет 0,1-0,3 г / л, что значительно ниже требуемого предела. Дополнительным преимуществом использования оливок сорта Канино является длительная сохранность его масла.
Цена с НДС включительно
Биологическое оливковое масло экстра вирджин Rivellino производится через хорошо контролируемый процесс, где качество всегда важнее количества. Оливки сорта Канино, собранные на стадии раннего созревания, ежедневно доставляются на маслоэкстракционный завод и подвергаются холодному отжиму в течение нескольких часов. Полученное оливковое масло экстра вирджин тщательно хранится в резервуарах из нержавеющей стали под атмосферой азота для сохранения его характеристик и немедленно разливается в бутылки перед продажей. Канино - это древний сорт, типичный для Лацио и Тосканы. Вкус получаемого масла очень сбалансированный и приятный, с его характерным фруктовым ароматом с нотками артишока, зеленого миндаля и свежих трав, сладким в начале и приятно острым в конце, благодаря наличию полифенолов, которые имеют важные антиоксидантные, гипогликемические и гипохолестеринемические свойства. Оливки собираются рано, когда они все еще содержат высокий процент хлорофилла, что придает нашему маслу особый изумрудный цвет. Со временем этот цвет постепенно превращается в более золотистый оттенок. На момент отжима кислотность масла составляет 0,1-0,3 г / л, что значительно ниже требуемого предела. Дополнительным преимуществом использования оливок сорта Канино является длительная сохранность его масла.
