Skär tomaterna på hälften eller i bitar.
Krydda dem i en skål med salt, krossad basilika och extra jungfruolivolja; blanda väl.
Rosta brödskivorna på en grill eller i ugnen tills de är gyllenbruna.
Gnugga varje brödskiva med det skurna vitlöksklyftan.
Fördela genast tomatblandningen på det rostade brödet.
Servera bruschettan med en skvätt rå olja för att fullända.
Grill eller ugn
Skål
Kniv
Italy, Puglia
| Energi (kcal) | 101,4 |
| Kolhydrater (g) | 18,51 |
| varav socker (g) | 3,42 |
| Fett (g) | 1,29 |
| varav mättat fett (g) | 0,28 |
| Proteiner (g) | 3,62 |
| Fiber (g) | 1,61 |
| Rea (g) | 0,44 |
