Cheesecake med bollar av salt jordnötssmör

Mala kexen fint och blanda dem med smält smör, mjölk och jordnötssmör.

Tryck ut blandningen i botten av en non-stick springform täckt med bakplåtspapper, och forma även kanterna.

Spara 100 g av den totala blandningen som du ska använda för att täcka toppen.

I en skål, blanda ingredienserna till fyllningen och häll allt i formen.

Strö över den kvarvarande kexblandningen tillsammans med skalade jordnötter.

Grädda i 190 grader i 60 minuter i en förvärmd varmluftsugn.

Om ytan blir för mörk, täck med aluminiumfolie.

Låt svalna i kylskåp, skär upp och servera.