Väldigt doftande och supermjuka! De är perfekta för en sommarfrukost eller mellanmål.
Tillsätt rismjöl och havremjöl i en skål.
Blanda och tillsätt ägg, yoghurt, vatten och slutligen idrolitina.
Häll smeten i muffinsformar.
Grädda i varmluftsugn på 180°C i 20-30 minuter.
Gör tandpetartestet för att kontrollera om de är klara.
Njut varma eller kalla.
Muffinsformar
Fit chef: @bmeal.s
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 176,5 |
| Kolhydrater (g) | 16,87 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 7,87 |
| varav mättat fett (g) | 3,19 |
| Proteiner (g) | 10,06 |
| Fiber (g) | 1,13 |
| Rea (g) | 0,08 |
