Tillsätt rismjöl och havregrynsmjöl i en skål.
Blanda och tillsätt ägg, yoghurt, vatten och slutligen idrolitina.
Häll smeten i muffinsformar.
Grädda i varmluftsugn på 180°C i 20-30 minuter.
Gör stickprovet med en tandpetare för att kontrollera gräddningen.
Njut varma eller kalla.
Muffinsformar
Fit chef: @bmeal.s
Italy, Lombardia
| Energi (kcal) | 187,28 |
| Kolhydrater (g) | 20,62 |
| varav socker (g) | 0,98 |
| Fett (g) | 7,68 |
| varav mättat fett (g) | 3,19 |
| Proteiner (g) | 9,53 |
| Fiber (g) | 1,38 |
| Rea (g) | 0,09 |