Fuktig, mjuk och otroligt god, prova den, vi är säkra på att du inte kommer att ångra dig.
Vispa äggen med sockret och vaniljen tills de är väl uppvispade och skummiga.
Tillsätt sedan mjölken och oljan i en tunn stråle och blanda väl.
Tillsätt mjölet, den rivna kokosen, bakpulvret och fortsätt blanda tills du får en slät och homogen smet.
Häll smeten i en smord och mjölad form.
Tillsätt sylten på ytan och skapa en marmorerad effekt med hjälp av en gaffel.
Grädda i förvärmd ugn på 170º i cirka 40 minuter.
Bakform
Gaffel
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 323,29 |
| Kolhydrater (g) | 48,1 |
| varav socker (g) | 32,66 |
| Fett (g) | 13,01 |
| varav mättat fett (g) | 3,57 |
| Proteiner (g) | 6,11 |
| Fiber (g) | 0,65 |
| Rea (g) | 1,08 |
