Tuduu
Kokospannkaka med protein "nutella"

Kokospannkaka med protein "nutella"

@fitporn-healthy-food-looking-good.

En proteinrik kokospannkaka med "Nutella" perfekt för en hälsosam frukost, utan tillsatt socker, glutenfri och laktosfri.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 5 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Medelstort ägg1enhet
  • Flytande äggvita50g
  • Naturell sojayoghurt50g
  • Mandelmjöl15g
  • Havremjöl med smak av kokospralin15g
  • Ekologiskt citronskalefter behov
  • Bikarbonatefter behov
  • Citronsaftefter behov
  • Extra jungfruolivolja eller klarat smörefter behov
  • För den falska nutellanefter behov
  • Lågkalorikakao1matsked
  • Jordnötssmör i pulverform1tesked
  • Sötningsmedelefter behov
  • Varmt vattenefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 8

    I en skål, blanda ägget, den flytande äggvitan och sojayoghurten.

  2. STEG 2 AV 8

    Tillsätt mandelmjölet, havremjölet och det rivna citronskalet.

  3. STEG 3 AV 8

    Blanda i bikarbonaten och citronsaften för att aktivera jäsningen.

  4. STEG 4 AV 8

    Värm en lätt oljad eller smörad non-stick stekpanna.

  5. STEG 5 AV 8

    Häll smeten i stekpannan, täck med ett lock och koka på låg värme.

  6. STEG 6 AV 8

    Vänd pannkakan halvvägs och avsluta tillagningen.

  7. STEG 7 AV 8

    För den falska Nutellan, blanda kakaon, jordnötssmöret i pulverform, sötningsmedlet och det varma vattnet tills du får en flytande kräm.

  8. STEG 8 AV 8

    Servera pannkakan med den förberedda falska Nutellan.

Tips

  • Non-stick stekpanna

  • Lock

Allmän information

Mer information

Recept lämpligt för glutenfri och laktosfri kost.

Ursprung

Italia, Lombardia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)175,43
Kolhydrater (g)9,52
varav socker (g)4,99
Fett (g)10,14
varav mättat fett (g)2,43
Proteiner (g)11,36
Fiber (g)1,56
Rea (g)0,12
  • Proteiner
    11,36g·35%
  • Kolhydrater
    9,52g·29%
  • Fett
    10,14g·31%
  • Fiber
    1,56g·5%