Tuduu
Lätta crêpes

Lätta crêpes

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Ett lätt och gott recept för att göra lätta crêpes, perfekta för en frukost eller en hälsosam och läcker dessert.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 5 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Rismjöl för croissant50g
  • Helt ägg1enhet
  • Grekisk yoghurt 0%30g
  • Valfri mjölk (även vegetabilisk)150g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Häll en knapp slev smet i en väl uppvärmd och lätt oljad stekpanna.

  2. STEG 2 AV 4

    Vänd omedelbart smeten genom att ta tag i stekpannans handtag och sprida den över hela ytan.

  3. STEG 3 AV 4

    Om det bildas små hål, täck dem genast med baksidan av en tesked.

  4. STEG 4 AV 4

    Stek tills de är gyllenbruna och upprepa för de andra crêpes.

Tips

  • Stekpanna

  • Slev

  • Tesked

Allmän information

Mer information

Förhållandet mellan mjöl och vätska bör vara 1:3. Stekpannan ska värmas på hög värme och lätt oljas, men under tillagningen ska värmen vara medel.

Ursprung

Italia, Lombardia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)167,72
Kolhydrater (g)16,02
varav socker (g)4,04
Fett (g)7,82
varav mättat fett (g)3,92
Proteiner (g)9,27
Fiber (g)0,15
Rea (g)0,13
  • Proteiner
    9,27g·28%
  • Kolhydrater
    16,02g·48%
  • Fett
    7,82g·24%
  • Fiber
    0,15g·0%