
Supergod glutenfri och laktosfri recept!
Ta en skål och blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver i den.
Tillsätt sedan de övriga ingredienserna lite i taget och blanda först med en visp för hand och sedan med händerna tills du får en slät, homogen, mjuk och formbar deg.
Degen är glutenfri, därför inte elastisk och lite känslig.
Forma tarallucci (totalt 15/18 beroende på kexets storlek).
Förvärm ugnen till 180 grader, grädda i 15 minuter (kontrollera med en tandpetare).
Fit Chef: @annamariachef2.0
Italy, Sicilia
| Energi (kcal) | 216,82 |
| Kolhydrater (g) | 54,69 |
| varav socker (g) | 0,69 |
| Fett (g) | 1,26 |
| varav mättat fett (g) | 0,44 |
| Proteiner (g) | 6,58 |
| Fiber (g) | 0,45 |
| Rea (g) | 0,44 |