Smält kokosoljan.
Mixa kexen med hjälp av en mixer.
Blanda de krossade kexen med den smälta kokosoljan och skapa botten till cheesecaken.
Låt vila i kylskåp.
Vispa grädden hårt med erytritol och vanillin.
Tillsätt yoghurten och rör om tills du får en slät och krämig smet.
Låt krämen vila i kylskåp.
Ta fram tårtbotten och lägg på ett lager hallonsylt.
Låt svalna 10-15 minuter i kylskåp.
Tillsätt krämen ovanpå syltskiktet.
Dekorera med färska hallon efter smak.
Låt vila i kylskåp i minst 2 timmar innan servering.
Mixer
Elvisp
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.
Behöver inte bakas.
Italy, Sicilia
| Energi (kcal) | 293,82 |
| Kolhydrater (g) | 31,57 |
| varav socker (g) | 17,51 |
| Fett (g) | 17,16 |
| varav mättat fett (g) | 9 |
| Proteiner (g) | 4 |
| Fiber (g) | 1,2 |
| Rea (g) | 0,18 |
