Smält kokosoljan.
Mixa kexen med hjälp av en mixer.
Blanda de krossade kexen med den smälta kokosoljan och skapa botten till cheesecaken.
Låt vila i kylskåp.
Vispa grädden hårt med erytritol och vanillin.
Tillsätt yoghurten och rör om tills du får en slät och krämig smet.
Låt krämen vila i kylskåp.
Ta fram tårtbotten och lägg på ett lager hallonsylt.
Låt svalna 10-15 minuter i kylskåp.
Tillsätt krämen ovanpå syltskiktet.
Dekorera med färska hallon efter smak.
Låt vila i kylskåp i minst 2 timmar innan servering.
Mixer
Elvisp
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.
Behöver inte bakas.
Italia, Sicilia
Energi (kcal) | 305,32 |
Kolhydrater (g) | 28,5 |
varav socker (g) | 19,72 |
Fett (g) | 20,69 |
varav mättat fett (g) | 13,88 |
Proteiner (g) | 2,72 |
Fiber (g) | 0,69 |
Rea (g) | 0,12 |