Förbered mördegen och tryck ut den i en tartlettform, grädda sedan i förvärmd ugn på 180°C i cirka 20 minuter tills den är gyllenbrun.
Under tiden, förbered vaniljkrämen: värm mjölken med vaniljen, vispa äggulorna med socker och mjöl i en skål.
Häll den varma mjölken långsamt över ägguleblandningen under ständig omrörning, häll sedan tillbaka allt i kastrullen och koka på låg värme tills krämen tjocknar.
Låt vaniljkrämen svalna, häll den sedan över den gräddade mördegsbottnen.
Fördela färska hallon ovanpå krämen och dekorera efter önskemål.
Birra artigianale blanche
Visp
Kastrull
Förvara i kylskåp och konsumera inom 2 dagar.
Tartletten är idealisk att servera kall som en sommardessert.
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 247,62 |
| Kolhydrater (g) | 20,51 |
| varav socker (g) | 16,16 |
| Fett (g) | 13,57 |
| varav mättat fett (g) | 5,94 |
| Proteiner (g) | 7,67 |
| Fiber (g) | 1,31 |
| Rea (g) | 0,08 |
