Kryddig citronlinguine

Kryddig citronlinguine

@maltese

En enkel och snabb pastarätt att förbereda, med en kryddig touch och den fräscha doften av citron. Perfekt att kombinera med en kall hantverksöl.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Linguine400g
  • Ekologiska citroner2enheter
  • Färsk chili1enhet
  • Vitlök2klyftor
  • Extra jungfruolivolja50mL
  • Färsk hackad persiljaefter smak
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Köpbara produkter

  • Amen (Burk 33 cl)

    Amen (Burk 33 cl)

    kr 42,74

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Koka linguine i rikligt med saltat vatten tills de är al dente.

  2. STEG 2 AV 6

    Under tiden, riv citronskalet och pressa saften.

  3. STEG 3 AV 6

    I en stekpanna, värm oljan och fräs den hackade vitlöken och chilin i bitar.

  4. STEG 4 AV 6

    Tillsätt citronskalet och saften i stekpannan och blanda.

  5. STEG 5 AV 6

    Häll av linguinen och blanda dem med såsen i stekpannan, rör om väl.

  6. STEG 6 AV 6

    Servera linguinen varm, garnerad med färsk hackad persilja och en nypa svartpeppar.

Tips

  • Rivjärn

  • Stekpanna

  • Kombinera med en kall hantverksöl

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar.

Ursprung

Italia, Toscana

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)248,18
Kolhydrater (g)39,65
varav socker (g)2,04
Fett (g)7,31
varav mättat fett (g)1,05
Proteiner (g)7,55
Fiber (g)1,67
  • Proteiner
    7,55g·13%
  • Kolhydrater
    39,65g·71%
  • Fett
    7,31g·13%
  • Fiber
    1,67g·3%