Kycklingsallad med potatis är en kall, lättlagad rätt som passar perfekt för en lunchpaus på kontoret, en snabb lunch eller en somrig middag som kan avnjutas tillsammans med en stor alkoholfri hantverksöl.
Skär den rostade kycklingen i bitar och de kokta potatisarna i tärningar.
Skala de kokta äggen och skär dem i klyftor.
I en stor skål, blanda kycklingen, potatisarna och äggen.
Krydda med extra jungfruolivolja, salt och peppar efter smak.
Rör försiktigt för att blanda ingredienserna.
Servera salladen kall eller förvara den i kylskåp tills servering.
Perfekt att kombinera med alkoholfri hantverksöl
Förvara i kylskåp och krydda först vid servering.
Servera med alkoholfri hantverksöl för en frisk och lätt kombination.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 146 |
| Kolhydrater (g) | 8 |
| varav socker (g) | 0,18 |
| Fett (g) | 6,87 |
| varav mättat fett (g) | 2,17 |
| Proteiner (g) | 13,12 |
| Fiber (g) | 0,71 |
| Rea (g) | 0,06 |
