Fondue som baseras på smält ost smaksatt med ljus öl, idealisk som en delad rätt för aptitretare eller informella middagar. Krämig och smakrik, den passar bra med rostat bröd, råa grönsaker eller äppelbitar.
RivieraFontina med ett grovt rivjärn, lägg den i en liten kastrull tillsammans med maizena och sätt på värmen.
Häll i ölen långsamt medan du rör om tills den är helt smält.
Krämens konsistens ska varken vara för tunn eller för tjock. Servera FONDUE varmt med svart bröd i tärningar, i den avsedda behållaren med ett värmeljus under för att hålla det varmt. Annars fungerar även en lerkruka som förvärmts i ugnen.
Dekorera med riven bacon och smaklig måltid!
Italy, Toscana
| Energi (kcal) | 285,07 |
| Kolhydrater (g) | 1,7 |
| varav socker (g) | 0,35 |
| Fett (g) | 20,88 |
| varav mättat fett (g) | 12,61 |
| Proteiner (g) | 19,87 |
| Rea (g) | 1,15 |
