Arbeta det mjuka smöret med sockret i några minuter med elvispen.
Tillsätt äggen ett i taget medan du fortsätter att blanda.
Blanda i vaniljen, gräddfilen, en nypa salt och ölen.
Sikta mjölet med bakpulvret och kakao, och tillsätt dem sedan i smeten.
Häll smeten i en 24 cm form klädd med bakpapper.
Grädda i en förvärmd ugn vid 170 grader i 60 minuter. Gör tandpetarecktestet för att kontrollera om den är klar.
Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna helt.
Servera kakan enkel eller dekorerad med lätt sötad vispgrädde.
Elvispar
Sikt
24 cm form
Bakpapper
Förvara i en tårtlåda i rumstemperatur, utan behov av kyl.
Du kan dekorera kakan med lätt sötad vispgrädde eller dekorera skivorna vid servering.
Italy, Lombardia
| Energi (kcal) | 316,34 |
| Kolhydrater (g) | 28,73 |
| varav socker (g) | 16,01 |
| Fett (g) | 18,25 |
| varav mättat fett (g) | 10,1 |
| Proteiner (g) | 5,68 |
| Fiber (g) | 1,32 |
| Rea (g) | 0,16 |
