Ölkaka

Name: Ölkaka
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Mjukt smör; 200 g Socker; 3 st Ägg; 1 st Vanilj; 200 g Gräddfil; q.b. Nypa salt; 150 mL Öl; 250 g Mjöl; 16 g Bakpulver; 50 g Kakao

@maltese

Kategori: Efterrätter

En utsökt ölkaka, mjuk och smakrik, perfekt för alla tillfällen. Kan serveras enkel eller garnerad med lätt sockrad vispgrädde.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 60 minMatlagning: 60 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Italia

@maltese

Ingredienser

Antal portioner

Mjukt smör200g
Socker200g
Ägg3st
Vanilj1st
Gräddfil200g
Nypa saltq.b.
Öl150mL
Mjöl250g
Bakpulver16g
Kakao50g

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 8
Med elvisp, vispa det mjuka smöret med sockret i några minuter.
STEG 2 AV 8
Tillsätt äggen ett i taget, fortsätt att blanda.
STEG 3 AV 8
Tillsätt vanilj, gräddfil, en nypa salt och öl.
STEG 4 AV 8
Sikta mjölet med bakpulver och kakao, tillsätt sedan till blandningen.
STEG 5 AV 8
Häll smeten i en 24 cm form klädd med bakplåtspapper.
STEG 6 AV 8
Grädda i förvärmd ugn vid 170 grader i 60 minuter. Gör stickprovet för att kontrollera om den är klar.
STEG 7 AV 8
Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna helt.
STEG 8 AV 8
Servera kakan enkel eller garnerad med lätt sockrad vispgrädde.

Tips

Elvisp
Sikt
24 cm form
Bakplåtspapper

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en kakburk i rumstemperatur, utan behov av kylskåp.

Mer information

Du kan garnera kakan med lätt sockrad vispgrädde eller dekorera skivorna vid servering.

Ursprung

Italia, Lombardia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	316,34
Kolhydrater (g)	28,73
varav socker (g)	16,01
Fett (g)	18,25
varav mättat fett (g)	10,1
Proteiner (g)	5,68
Fiber (g)	1,32
Rea (g)	0,16

Proteiner
5,68g·11%
Kolhydrater
28,73g·53%
Fett
18,25g·34%
Fiber
1,32g·2%