Ingredienser
Antal portioner
- Potatis
800g800g - Öl
200mL200mL - Extra jungfruolja
30mL30mL - Saltefter smak
- Rosmarinkvistar
2enheter2enheter
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
Koka potatisen kort i saltat vatten tills de är något mjuka.
- STEG 2 AV 5
Skär potatisen i bitar och lägg dem i en gryta.
- STEG 3 AV 5
Tillsätt extra jungfruolja, salt, rosmarinkvistar och öl.
- STEG 4 AV 5
Blanda väl för att fördela ingredienserna jämnt.
- STEG 5 AV 5
Grädda i förvärmd ugn vid 200°C i cirka 20 minuter, tills potatisen blir gyllene och krispiga.
Tips
Gryta
Ugn
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Konsumera omedelbart efter tillagning för att behålla krispigheten.
Mer information
Alkoholen i ölen avdunstar helt under tillagningen, vilket gör rätten lämplig även för barn.
Ursprung
Italia, Emilia Romagna
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 137,86 |
| Kolhydrater (g) | 19,25 |
| varav socker (g) | 7,8 |
| Fett (g) | 4,98 |
| varav mättat fett (g) | 1,01 |
| Proteiner (g) | 2,22 |
| Fiber (g) | 3,91 |
| Rea (g) | 0,02 |
- Proteiner2,22g·7%
- Kolhydrater19,25g·63%
- Fett4,98g·16%
- Fiber3,91g·13%