Tofu med öl är en vegetarisk rätt med en unik smak, idealisk för dem som följer en köttfri diet. Marinaden i öl ger tofuen en oemotståndlig smak.
Skär tofuen i kuber cirka 2 cm stora.
Förbered en marinad genom att blanda ölen, hackad vitlök, rosmarin, salt och peppar.
Lägg tofukuberna i marinaden och låt dem vila i minst 30 minuter.
Värm oljan i en non-stick stekpanna.
Låt tofuen rinna av från marinaden och stek den i pannan tills den är gyllenbrun, vänd då och då.
Servera tofuen varm, gärna med grönsaker eller ris efter smak.
Non-stick stekpanna
Kökskniv
Marinadskål
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar i en lufttät behållare.
Passar för vegetariska och veganska dieter.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 96,47 |
| Kolhydrater (g) | 4,52 |
| varav socker (g) | 4,25 |
| Fett (g) | 5,74 |
| varav mättat fett (g) | 0,69 |
| Proteiner (g) | 3,65 |
| Fiber (g) | 2,42 |
