Äpple- och kanelcrumble, en enkel och snabb dessert att förbereda till mellanmål eller frukost. Perfekt även för dem som följer en kalorifattig diet.
Skala äpplena, ta bort kärnhuset och skär dem i inte alltför stora kuber.
Lägg äppelkuberna i en skål, häll över citronsaft och tillsätt kanel och rörsocker. Låt marinera.
I en annan skål, blanda mjöl, rörsocker och kallt smör i bitar. Smula med händerna tills du får en sandig blandning.
Klä en form med bakplåtspapper eller pensla den med smör. Tillsätt äpplena och smula över crumble-blandningen.
Grädda i förvärmd ugn på 180°C i 25-30 minuter tills gyllenbrun eller i en varmluftsfritös på 180°C i 10 minuter, sedan på 200°C i ytterligare 3-4 minuter.
20 cm tårtform
Tallriksset
Håller i 2 dagar täckt med plastfolie eller i kylskåp.
Lämplig även för gluten- eller laktosintoleranta med lämpliga ersättningar.
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 223,75 |
| Kolhydrater (g) | 32,57 |
| varav socker (g) | 18,4 |
| Fett (g) | 9,7 |
| varav mättat fett (g) | 5,54 |
| Proteiner (g) | 2,63 |
| Fiber (g) | 2,06 |
