MORÖTTER I LUFTFRITÖS: hur många gånger har jag kommit hem sent och inte haft grönsaker redo för middag? Många!! Faktum är att jag alltid har morötter i mitt kylskåp: det är en mångsidig grönsak som du kan äta rå, kokt eller som soppa, dessutom har den en sötaktig smak som barnen gillar mycket (jag använder den även i bakverk som morotskaka). Men när tiden är knapp använder jag alltid detta mycket enkla och snabba recept!
Rensa och tvätta morötterna noggrant under vatten.
Skär dem i tunna stavar.
Lägg dem i en skål och krydda med olja, salt, curry, oregano och paprika.
Tillaga i luftfritös vid 190 grader i 15 minuter eller i ugn vid 180 grader i 20/25 minuter.
Tallriksset
Rektangulär eller fyrkantig ugnsform
Vegetarisk, glutenfri och laktosfri recept.
Italia, Lazio
