Snabbt recept på bröd/focaccia utan behov av lång jäsning, föreslagen som kombination med hantverkskorv. Det tar cirka 5 minuter för degen och några minuter för gräddningen, med enkla ingredienser.
I en skål, blanda mjölet med den omedelbara jästen för salta och saltet.
Tillsätt vattnet och extra jungfruolja och blanda snabbt tills en homogen deg uppnås.
Forma en brödlimpa eller små bröd och placera dem på en lätt oljad plåt eller täckt med bakpapper.
Grädda i förvärmd ugn vid 200°C i cirka 8-12 minuter eller tills ytan är gyllenbrun och mittdelen är genomkokt.
Ta ut och låt svalna innan du skär och serverar med hantverkskorv eller andra charkuterier.
Skål
Bakplåt
Slev eller spatel
Ugn
Toscansk korv
Receptet är hämtat från ett Instagram-inlägg; utgivet som en snabb tillagningsmetod när man inte har bröd hemma. Angivna mängder är för en liten brödlimpa; gräddningstider kan variera beroende på ugnen.
Italy, Toscana
| Energi (kcal) | 256,66 |
| Kolhydrater (g) | 44,65 |
| varav socker (g) | 1,05 |
| Fett (g) | 6,58 |
| varav mättat fett (g) | 0,93 |
| Proteiner (g) | 6,85 |
| Fiber (g) | 1,35 |
| Rea (g) | 0,17 |
