Protein fyllda praliner, laktosfria och veganska, med en kärna av crunchy jordnötssmör och pulveriserade proteiner, täckta med mörk choklad. Perfekta som snacks före träning.
Smält mörk choklad i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen och tillsätt en tesked kokosolja, blanda väl.
Häll ett första tunt lager smält choklad i muffinsformar eller i chokladpralinst moldar och låt stelna i frysen i 3-4 minuter.
Blanda crunchy jordnötssmör med lakosproteiner tills du får en jämn fyllning.
Fyll formarna med jordnötssmörsblandningen och lämna utrymme för det andra lagret choklad.
Täck med ett andra lager smält choklad för att försegla pralinerna.
Lägg tillbaka i frysen i cirka 10 minuter tills de är helt hårdnade, ta sedan ut och servera.
Muffinsformar eller chokladpralinsformar
Skål för att smälta choklad
Vattenbad eller mikrovågsugn
Frys
Portioner: 6 stycken (1 stycke ≈ 20 g). Egenskaper: proteinrik, laktosfri, vegan. Näringsvärden per 100 g: 613 kcal; Proteiner: 17,5 g; Kolhydrater: 20,1 g; Fetter: 49,2 g.
Italy, Toscana
