Energibollar inspirerade av smaken av hasselnötter och kakao typ "Ferrero": rika på fiber, mättande, utan laktos och utan ägg (glutenfri om du använder certifierade GF havregryn). Utan bakning, klara på några få minuter.
I en skål, blanda havregryn och kakao pulver.
Tillsätt hasselnötssmör och agavesirap; blanda tills du får en jämn blandning.
Om blandningen är för torr, tillsätt 1-2 matskedar vatten åt gången tills du får rätt konsistens för att forma bollar.
Ta portioner av degen och forma ungefär 10 bollar med händerna.
Rulla bollarna i det valda toppning (riven kokos eller kakao) och lägg dem på en tallrik.
Kyl i kylskåp i cirka 30 minuter före servering.
Skål
Slev
Kylskåp
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i 5-7 dagar; kan också frysas i 1-2 månader.
För glutenfri version, använd certifierade glutenfria havregryn. Justera sötman genom att tillsätta mer eller mindre agavesirap. De förvaras i kylskåp i en stängd behållare.
Italy
| Energi (kcal) | 383,35 |
| Kolhydrater (g) | 53,32 |
| varav socker (g) | 13,94 |
| Fett (g) | 13,28 |
| varav mättat fett (g) | 1,73 |
| Proteiner (g) | 13,31 |
| Fiber (g) | 8,87 |
