Laktosfria proteinpannkakor med persikasmak. Receptet fokuserar på protein och erbjuder ett alternativ utan ägg med ett 'flax egg'. Portionsstorlek är för cirka 6 små pannkakor.
Blanda pannkaksmixen med växtbaserad dryck (120-150 ml) och ägget eller flax egg (förberett genom att blanda 1 matsked malda linfrön med 3 matskedar vatten).
Värm en non-stick panna.
Häll små skedar av smeten i pannan för att forma pannkakorna.
Stek i ca 2 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna.
Servera pannkakorna med Marmel-light persika och, om så önskas, med laktosfri yoghurt.
Non-stick panna
Sked
Blandningsskål
Äggfritt alternativ: ersätt ägget med flax egg. Mängden växtbaserad dryck kan variera för att uppnå önskad konsistens på smeten.
Italy
| Energi (kcal) | 131,36 |
| Kolhydrater (g) | 10,72 |
| varav socker (g) | 2,99 |
| Fett (g) | 6,59 |
| varav mättat fett (g) | 2,05 |
| Proteiner (g) | 6,91 |
| Fiber (g) | 0,54 |
| Rea (g) | 0,4 |
