Bacialè Monferrato rosso DOC Braida är ett vin gjort på 60% Barbera, 20% Pinot noir, 10% Cabernet sauvignon och 10% Merlot, odlade på Braidas vingårdar. Druvorna skördas för hand vid olika tidpunkter beroende på mognadsgraden för de olika sorterna, och vinifieringen anpassas för att framhäva varje sort. Vinet lagras delvis i träfat och delvis i ekfat i 12 månader, följt av blandning och en viloperiod på 4 månader på flaska innan buteljering. Bacialè Monferrato rosso DOC Braida är resultatet av en kombination av internationella druvsorter och Barberas karaktär. Passar till: antipasti på italienskt vis, rött och vitt kött samt inte alltför lagrade ostar. Förvaring: förvaras vid 16-18°C. Alkoholhalt: 14,0%. Årgång: 2020. Lagring: i träfat på 20 och 55 hektoliter i 12 månader.
Pris inklusive moms
Bacialè Monferrato rosso DOC Braida är ett vin gjort på 60% Barbera, 20% Pinot noir, 10% Cabernet sauvignon och 10% Merlot, odlade på Braidas vingårdar. Druvorna skördas för hand vid olika tidpunkter beroende på mognadsgraden för de olika sorterna, och vinifieringen anpassas för att framhäva varje sort. Vinet lagras delvis i träfat och delvis i ekfat i 12 månader, följt av blandning och en viloperiod på 4 månader på flaska innan buteljering. Bacialè Monferrato rosso DOC Braida är resultatet av en kombination av internationella druvsorter och Barberas karaktär. Passar till: antipasti på italienskt vis, rött och vitt kött samt inte alltför lagrade ostar. Förvaring: förvaras vid 16-18°C. Alkoholhalt: 14,0%. Årgång: 2020. Lagring: i träfat på 20 och 55 hektoliter i 12 månader.
