Cadetto Bianco Umbria IGT är ett vin från företaget Lungarotti, beläget i hjärtat av Umbrien, en region känd för sin natursköna skönhet och vintradition. Vingårdarna ligger i ett kuperat område med ler- och kalkhaltiga jordar och ett milt klimat med goda temperaturskillnader mellan dag och natt. Dessa förhållanden gynnar en optimal mognad av druvorna och ger vinet friskhet och aromatisk komplexitet. Druvorna som används är främst lokala sorter som Grechetto och Trebbiano, vilka bäst uttrycker egenskaperna hos Umbrien. Tillverkningsprocessen är inriktad på att bevara druvornas friskhet och aromatiska integritet. Efter noggrann och selektiv skörd pressas druvorna varsamt för att få fram en must av hög kvalitet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar för att behålla fruktiga och blommiga dofter. Därefter lagras vinet en kort tid i ståltank för att framhäva dess friskhet och livfullhet. Resultatet är ett friskt vitt vin med toner av vita frukter och blommor, idealiskt att kombinera med fiskrätter och lätta förrätter. Serveringstips: Cadetto Bianco Umbria Igt Lungarotti passar till många olika maträtter tack vare sin mångsidighet. Det kan kombineras med fiskrätter som ugnsbakad havsabborre eller lätt stekta pilgrimsmusslor. Vinet passar också bra till skaldjurssallader och lätta första rätter som sparrisrisotto eller pasta med säsongsgrönsaker. Vitt kött som kyckling eller kalkon med örter är också ett utmärkt val. För ostälskare rekommenderas färska och mjuka ostar som buffelmozzarella eller lätt getost. Vegetariska rätter som grönsakspaj eller omelett med örter kan också framhäva vinets egenskaper. Förvaring: Förvaras svalt och torrt Alkoholhalt: 12,5% Årgång: 2022
Pris inklusive moms
Cadetto Bianco Umbria IGT är ett vin från företaget Lungarotti, beläget i hjärtat av Umbrien, en region känd för sin natursköna skönhet och vintradition. Vingårdarna ligger i ett kuperat område med ler- och kalkhaltiga jordar och ett milt klimat med goda temperaturskillnader mellan dag och natt. Dessa förhållanden gynnar en optimal mognad av druvorna och ger vinet friskhet och aromatisk komplexitet. Druvorna som används är främst lokala sorter som Grechetto och Trebbiano, vilka bäst uttrycker egenskaperna hos Umbrien. Tillverkningsprocessen är inriktad på att bevara druvornas friskhet och aromatiska integritet. Efter noggrann och selektiv skörd pressas druvorna varsamt för att få fram en must av hög kvalitet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar för att behålla fruktiga och blommiga dofter. Därefter lagras vinet en kort tid i ståltank för att framhäva dess friskhet och livfullhet. Resultatet är ett friskt vitt vin med toner av vita frukter och blommor, idealiskt att kombinera med fiskrätter och lätta förrätter. Serveringstips: Cadetto Bianco Umbria Igt Lungarotti passar till många olika maträtter tack vare sin mångsidighet. Det kan kombineras med fiskrätter som ugnsbakad havsabborre eller lätt stekta pilgrimsmusslor. Vinet passar också bra till skaldjurssallader och lätta första rätter som sparrisrisotto eller pasta med säsongsgrönsaker. Vitt kött som kyckling eller kalkon med örter är också ett utmärkt val. För ostälskare rekommenderas färska och mjuka ostar som buffelmozzarella eller lätt getost. Vegetariska rätter som grönsakspaj eller omelett med örter kan också framhäva vinets egenskaper. Förvaring: Förvaras svalt och torrt Alkoholhalt: 12,5% Årgång: 2022
