Custoza Superiore "Ca' del Magro" från Monte del Frà är ett vitt vin som produceras i regionen Veneto, i ett område som kännetecknas av moränkullar nära Gardasjön. Detta område drar nytta av ett milt och ventilerat mikroklimat, som är idealiskt för vinodling, med jordar rika på mineraler som ger vinet en distinkt aromatisk komplexitet. Vingårdarna hos Monte del Frà odlas med omsorg, med respekt för miljön och för att värdera terroirens särdrag. Produktionsprocessen för "Ca' del Magro" innebär en manuell skörd för att välja ut de bästa klasarna, följt av en mjuk pressning av druvorna. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur för att bevara fräschören och aromerna från varianterna. Därefter mognar vinet på jäsningsskalan under en period som kan variera, vilket berikar den sensoriska profilen med komplexa noter och en sammetslen textur. Lagringen sker både i stål och i flaska, vilket gör att vinet utvecklar harmoni och djup. Resultatet är ett elegant vin, med toner av vita blommor, tropisk frukt och en behaglig mineralton, perfekt för att komplettera fiskrätter och medelhavsmat.
Pris inklusive moms
Custoza Superiore "Ca' del Magro" från Monte del Frà är ett vitt vin som produceras i regionen Veneto, i ett område som kännetecknas av moränkullar nära Gardasjön. Detta område drar nytta av ett milt och ventilerat mikroklimat, som är idealiskt för vinodling, med jordar rika på mineraler som ger vinet en distinkt aromatisk komplexitet. Vingårdarna hos Monte del Frà odlas med omsorg, med respekt för miljön och för att värdera terroirens särdrag. Produktionsprocessen för "Ca' del Magro" innebär en manuell skörd för att välja ut de bästa klasarna, följt av en mjuk pressning av druvorna. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur för att bevara fräschören och aromerna från varianterna. Därefter mognar vinet på jäsningsskalan under en period som kan variera, vilket berikar den sensoriska profilen med komplexa noter och en sammetslen textur. Lagringen sker både i stål och i flaska, vilket gör att vinet utvecklar harmoni och djup. Resultatet är ett elegant vin, med toner av vita blommor, tropisk frukt och en behaglig mineralton, perfekt för att komplettera fiskrätter och medelhavsmat.
