Vinifiering: jäsning i cement vid 28°, 20 dagar på skal, omrörning två gånger om dagen, malolaktisk jäsning slutförd. Lagring: fem månader i stora ekfat. Passar till: kött- och grönsaksförrätter, även kryddig pasta, vitt och rött kött.
Pris inklusive moms
Vinifiering: jäsning i cement vid 28°, 20 dagar på skal, omrörning två gånger om dagen, malolaktisk jäsning slutförd. Lagring: fem månader i stora ekfat. Passar till: kött- och grönsaksförrätter, även kryddig pasta, vitt och rött kött.
