Planeta La Segreta Rosso är ett vin som huvudsakligen produceras av Nero d'Avola-druvor med tillsats av internationella druvsorter som kompletterar dess profil. Vingården ligger i Menfi, och namnet Segreta kommer från skogen som omger vingården där druvorna odlas. Skörden sker runt den 30 augusti och druvorna tas till vineriet för pressning. Jäsningen pågår i cirka 12 dagar, under vilka druvskalen är i kontakt med musten och överför färg och doft, med en jäsningstemperatur på cirka 25°C. Efter denna process separeras vinet från skalen och lagras i ståltankar i några månader, följt av blandning och buteljering. Passar till: La Segreta Rosso Planeta är ett vin som inte är särskilt kraftfullt och passar bra till lätta kötträtter från det sicilianska köket eller till grönsaksbaserade rätter. Det kan även kombineras med fiskrätter som tillagas lätt för att bevara vinets karaktär. Förvaring: Förvaras vid 16-18°C Alkoholhalt: 13,0% Årgång: 2019 Lagring: I ståltank.
Pris inklusive moms
Planeta La Segreta Rosso är ett vin som huvudsakligen produceras av Nero d'Avola-druvor med tillsats av internationella druvsorter som kompletterar dess profil. Vingården ligger i Menfi, och namnet Segreta kommer från skogen som omger vingården där druvorna odlas. Skörden sker runt den 30 augusti och druvorna tas till vineriet för pressning. Jäsningen pågår i cirka 12 dagar, under vilka druvskalen är i kontakt med musten och överför färg och doft, med en jäsningstemperatur på cirka 25°C. Efter denna process separeras vinet från skalen och lagras i ståltankar i några månader, följt av blandning och buteljering. Passar till: La Segreta Rosso Planeta är ett vin som inte är särskilt kraftfullt och passar bra till lätta kötträtter från det sicilianska köket eller till grönsaksbaserade rätter. Det kan även kombineras med fiskrätter som tillagas lätt för att bevara vinets karaktär. Förvaring: Förvaras vid 16-18°C Alkoholhalt: 13,0% Årgång: 2019 Lagring: I ståltank.
