Efter noggrann urval av druvor sker jäsning i cementtankar, följt av malolaktisk jäsning. Lagringen omfattar 12 månader i Slavonisk ek, 12 månader i Allier-barrique och ytterligare 6 månader på flaska. "Le Pergole Torte" visar en klar rubinröd färg; doften kännetecknas av rikedom och komplexitet med röda frukter, kryddor, rostade toner av kakao och kaffe samt mineraltoner i bakgrunden. Det är ett elegant, strukturerat, harmoniskt och långlivat vin.
Kostnader på kr19,90, gratis från kr75,00
Efter noggrann urval av druvor sker jäsning i cementtankar, följt av malolaktisk jäsning. Lagringen omfattar 12 månader i Slavonisk ek, 12 månader i Allier-barrique och ytterligare 6 månader på flaska. "Le Pergole Torte" visar en klar rubinröd färg; doften kännetecknas av rikedom och komplexitet med röda frukter, kryddor, rostade toner av kakao och kaffe samt mineraltoner i bakgrunden. Det är ett elegant, strukturerat, harmoniskt och långlivat vin.