Beteckning: Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Druva: 100% Timorasso Namn: Quadro Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Sarezzano (AL), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifiering görs på ett traditionellt sätt, handplockning av de bästa och perfekta druvklasarna, sedan skonsam pressning följt av fermentation i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Lagring i stål med veckovis batonnage i 9 månader. Därefter i flaska i 8-12 månader. Färgen är strågul. I näsan blommiga och citrusiga noter. I munnen mineralitet och friskhet. Rekommenderad kombination med rått kött, charkuterier, smakfulla pasta rätter, skaldjursrätter och rätter baserade på vitt kött. Rekommenderad temperatur: 12-14° C
Kostnader på kr211,54, gratis från kr1 052,37
Pris inklusive moms
Beteckning: Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Druva: 100% Timorasso Namn: Quadro Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Sarezzano (AL), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifiering görs på ett traditionellt sätt, handplockning av de bästa och perfekta druvklasarna, sedan skonsam pressning följt av fermentation i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Lagring i stål med veckovis batonnage i 9 månader. Därefter i flaska i 8-12 månader. Färgen är strågul. I näsan blommiga och citrusiga noter. I munnen mineralitet och friskhet. Rekommenderad kombination med rått kött, charkuterier, smakfulla pasta rätter, skaldjursrätter och rätter baserade på vitt kött. Rekommenderad temperatur: 12-14° C
