Pris inklusive moms
Kan returneras inom 14 dagar från mottagandet.
Varan kan returneras i originalskick inom 14 dagar från mottagandet för full återbetalning. Klicka här för att läsa hela returpolicyn.
Den ekologiska extra jungfruolivoljan Rivellino produceras genom en välkontrollerad process där kvalitet alltid är viktigare än kvantitet. Canino-oliverna, som skördas i ett tidigt mognadsstadium, transporteras dagligen till kvarnen och genomgår en kallpressningsprocess inom några timmar. Den extra jungfruolivolja som erhålls bevaras sedan noggrant i rostfria ståltankar under kväveatmosfär för att bibehålla sina egenskaper och tappas på flaska omedelbart före försäljning. Canino är en gammal sort typisk för Maremma i Lazio och Toscana. Smaken av oljan är mycket balanserad och behaglig, med sin karakteristiska fruktighet med inslag av kronärtskocka, grön mandel och färska örter, söt i början och behagligt kryddig i slutet, tack vare närvaron av polyfenoler som har viktiga antioxidativa, hypoglykemiska och kolesterolsänkande egenskaper. Oliverna skördas tidigt när de fortfarande innehåller en hög andel klorofyll, vilket ger vår olja en särskild smaragdgrön färg. Denna övergår gradvis till en mer gyllene nyans med tiden. Vid pressningen är oljans syrahalt 0,1-0,3 g/l, långt under det föreskrivna gränsvärdet. En ytterligare fördel med att använda oliver av sorten Canino är den långa hållbarheten hos dess olja.
