Svart gris korv från Nebrodi 350g Den svarta gris korven från Nebrodi är en hantverksprodukt av högsta kvalitet, tillverkad med en perfekt balans mellan utvalt kött och fett, bearbetad enligt tradition och låt torka naturligt i luften. Med en bestämd, intensiv och autentisk smak representerar den en av de främsta gastronomiska specialiteterna i Sicilien, idealisk för den som söker en genuin och smakrik produkt. Huvudegenskaper: - Utvalt kött från svart gris från Nebrodi - Perfekt balans mellan magert kött och fett - Naturlig torkning för en mer intensiv smak - Hantverksmässig mognad (cirka 45 dagar) - Typisk siciliansk charkprodukt med bestämd smak Hantverksproduktion: Korven tillverkas enligt en traditionell process som garanterar kvalitet och autenticitet. Efter blandning och insättning i valt naturligt tarm, får charkprodukten rinna av för att eliminera överflödig fukt. Under 5-10 dagar av torkning uppnås rätt vattenbalans genom konstant övervakning av temperatur och fuktighet. Slutligen sker mognaden i cirka 45 dagar, under vilka produkten utvecklar intensiva aromer och en kompakt konsistens. Hur man använder den: Korven är perfekt för charkuteribrickor och aptitretare, rustika och gourmetförrätter, smörgåsar och kvalitetsstreetfood, provningar och kombinationer med vin.
Kostnader på kr215,32, gratis från kr1 298,40
Pris inklusive moms
Svart gris korv från Nebrodi 350g Den svarta gris korven från Nebrodi är en hantverksprodukt av högsta kvalitet, tillverkad med en perfekt balans mellan utvalt kött och fett, bearbetad enligt tradition och låt torka naturligt i luften. Med en bestämd, intensiv och autentisk smak representerar den en av de främsta gastronomiska specialiteterna i Sicilien, idealisk för den som söker en genuin och smakrik produkt. Huvudegenskaper: - Utvalt kött från svart gris från Nebrodi - Perfekt balans mellan magert kött och fett - Naturlig torkning för en mer intensiv smak - Hantverksmässig mognad (cirka 45 dagar) - Typisk siciliansk charkprodukt med bestämd smak Hantverksproduktion: Korven tillverkas enligt en traditionell process som garanterar kvalitet och autenticitet. Efter blandning och insättning i valt naturligt tarm, får charkprodukten rinna av för att eliminera överflödig fukt. Under 5-10 dagar av torkning uppnås rätt vattenbalans genom konstant övervakning av temperatur och fuktighet. Slutligen sker mognaden i cirka 45 dagar, under vilka produkten utvecklar intensiva aromer och en kompakt konsistens. Hur man använder den: Korven är perfekt för charkuteribrickor och aptitretare, rustika och gourmetförrätter, smörgåsar och kvalitetsstreetfood, provningar och kombinationer med vin.
| Energi (kcal) | 455 |
| Kolhydrater (g) | 0,38 |
| Fett (g) | 28,67 |
| Proteiner (g) | 29,6 |
