Den saltade nötköttslåret från Salumificio Freoni Danzi, bättre känd som "carne salada", är en av de typiska produkterna från vårt område i Trentino. Carne salada har en violett färg på utsidan och rubinröd på insidan, är mjuk vid beröring och har en elastisk konsistens, doften är aromatisk och berusande. Det är ett mycket magert kött, både för att de magraste bitarna väljs ut för att producera det och för att fettet noggrant avlägsnas. Carne Salada: historia och kuriosa Carne salada användes redan på 1800-talet för att bevara kött, en egenskap hos vissa provinser som vetter mot Gardasjön, och ansågs vara en delikatess för de välbärgade, de enda som ägde boskap.
kr 915,68
Beskrivning
Den saltade nötköttslåret från Salumificio Freoni Danzi, bättre känd som "carne salada", är en av de typiska produkterna från vårt område i Trentino. Carne salada har en violett färg på utsidan och rubinröd på insidan, är mjuk vid beröring och har en elastisk konsistens, doften är aromatisk och berusande. Det är ett mycket magert kött, både för att de magraste bitarna väljs ut för att producera det och för att fettet noggrant avlägsnas. Carne Salada: historia och kuriosa Carne salada användes redan på 1800-talet för att bevara kött, en egenskap hos vissa provinser som vetter mot Gardasjön, och ansågs vara en delikatess för de välbärgade, de enda som ägde boskap.
Ingredienser
Nötkött, vatten, salt, aromer, kryddor. Antioxidationsmedel: E301. Surhetsreglerande medel: E262. Konserveringsmedel: E252, E250. Allergener: inga Hållbarhet: 60 dagar
Utan allergener
Näringsanalys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Tillsatser
Certifieringar