Detta bröd är typiskt för den molisiska traditionen i byn Cercepiccola, i provinsen Campobasso, i bergen i Apenninerna i Molise. Ingredienser av hög kvalitet, rent källvatten, bergsluft, rå fullkornsmjöl, lång jäsning på över 24 timmar, bakning i gamla ugnar vid låg temperatur och under lång tid som man brukade göra förr. Färskheten hos denna produkt förblir sådan i en vecka tack vare dessa egenskaper.
Kostnader på kr28,90, gratis från kr210,00
Detta bröd är typiskt för den molisiska traditionen i byn Cercepiccola, i provinsen Campobasso, i bergen i Apenninerna i Molise. Ingredienser av hög kvalitet, rent källvatten, bergsluft, rå fullkornsmjöl, lång jäsning på över 24 timmar, bakning i gamla ugnar vid låg temperatur och under lång tid som man brukade göra förr. Färskheten hos denna produkt förblir sådan i en vecka tack vare dessa egenskaper.
