Cimbro-osten är en ost som produceras med helmjölk och är halvfast som får lagras i minst 3 månader. Dess namn påminner om de cimbrianska folken, av tysk ursprung, som i forntiden koloniserade Lessinia: det bergiga området i provinsen Verona. Casara Roncolato, ett företag baserat i Veneto, ägnar sig åt att skapa unika ostar och värdesätter områdets resurser med en kombination av tradition och innovation. Konsistensen är kompakt, den har en halmgul pasta och är vanligtvis utan ögon.
Kostnader på kr318,77, gratis från kr2 316,30
Pris inklusive moms
Cimbro-osten är en ost som produceras med helmjölk och är halvfast som får lagras i minst 3 månader. Dess namn påminner om de cimbrianska folken, av tysk ursprung, som i forntiden koloniserade Lessinia: det bergiga området i provinsen Verona. Casara Roncolato, ett företag baserat i Veneto, ägnar sig åt att skapa unika ostar och värdesätter områdets resurser med en kombination av tradition och innovation. Konsistensen är kompakt, den har en halmgul pasta och är vanligtvis utan ögon.
