Salami med tryffel från Quadro Carni e Salumi är en kvalitetskorv som för med sig dofter och smaker från Piemonte. Den har inga rivaler för dem som älskar goda och starka smaker, likaså dessa tydliga dofter: söt och skarp, genomträngande och väldoftande. Känslan av tryffel är omslutande och så snart man känner dess doft, är lusten att skära den i skivor för att njuta ännu mer av doften av svart tryffel som den är lagrad med. Egenskaper: rå svinsalami med en balanserad andel av kvalitetsfett och magert kött. För produktionen av Quadro Carni rå salami används endast de valda delarna av svinet. Köttet malds med tillägg av bacon, halsar, kryddor och svart tryffel. Det packas sedan i naturliga korvskinn, binds för hand och lagras i cirka 40 dagar. Mängd: 2 tryffelsalamis à 120-125 gram styck.
Kostnader på kr315,01, gratis från kr2 289,00
Pris inklusive moms
Salami med tryffel från Quadro Carni e Salumi är en kvalitetskorv som för med sig dofter och smaker från Piemonte. Den har inga rivaler för dem som älskar goda och starka smaker, likaså dessa tydliga dofter: söt och skarp, genomträngande och väldoftande. Känslan av tryffel är omslutande och så snart man känner dess doft, är lusten att skära den i skivor för att njuta ännu mer av doften av svart tryffel som den är lagrad med. Egenskaper: rå svinsalami med en balanserad andel av kvalitetsfett och magert kött. För produktionen av Quadro Carni rå salami används endast de valda delarna av svinet. Köttet malds med tillägg av bacon, halsar, kryddor och svart tryffel. Det packas sedan i naturliga korvskinn, binds för hand och lagras i cirka 40 dagar. Mängd: 2 tryffelsalamis à 120-125 gram styck.
