Den kryddade lufttorkade sidfläsket från Corrado Benedetti erbjuder sensoriska upplevelser som du definitivt kommer att minnas. När den har trimmats noggrant, läggs den för att mogna i minst 90 dagar. Därefter sker kryddningen strikt för hand med olika pepparkorn, aromer och örter från Monti Lessini. För ögat ger den de mörka tonerna av den yttre kryddningen och de rosa nyanserna av köttet balanserade med den vita fettparten. Den avger en doft med kryddiga inslag och toner av enbär. I gommen är den mjuk och ger smaker med lätta örtiga och vitlöksaktiga inslag.
kr 100,65
Beskrivning
Den kryddade lufttorkade sidfläsket från Corrado Benedetti erbjuder sensoriska upplevelser som du definitivt kommer att minnas. När den har trimmats noggrant, läggs den för att mogna i minst 90 dagar. Därefter sker kryddningen strikt för hand med olika pepparkorn, aromer och örter från Monti Lessini. För ögat ger den de mörka tonerna av den yttre kryddningen och de rosa nyanserna av köttet balanserade med den vita fettparten. Den avger en doft med kryddiga inslag och toner av enbär. I gommen är den mjuk och ger smaker med lätta örtiga och vitlöksaktiga inslag.
Ingredienser
Fläskkött, salt, druvsocker, kryddor, aromer Antioxidanter: E301, E300 Konserveringsmedel: E252, E250
Utan allergener
Näringsanalys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Tillsatser
Certifieringar