Salame Piemonte IGP från Quadro Carni e Salumi är en högkvalitativ charkuteriprodukt som bär med sig dofter och smaker från Piemonte-regionen. IGP-certifieringen för Salame Piemonte är ett europeiskt erkännande av kvaliteten på ett typiskt piemontesiskt recept, vars produktion går tillbaka till 1700-talet. Egenskaper: tillagad med de bästa fläskkötterna från piemontesiska gårdar, tillsätts vin Langhe Nebbiolo DOC och en blandning av utvalda kryddor som svartpeppar i korn, nejlikor, vitlök och muskotnöt. Dessa ingredienser ger en unik färg och smak: vid skärning har den en rubinröd färg, med perfekt balans mellan magra och feta delar; mjuk och kompakt, doften är mild med aromer av vitlök och vin, smaken är söt och lätt kryddig. Mognadsperiod: 20/30 dagar.
Kostnader på kr319,06, gratis från kr2 318,40
Salame Piemonte IGP från Quadro Carni e Salumi är en högkvalitativ charkuteriprodukt som bär med sig dofter och smaker från Piemonte-regionen. IGP-certifieringen för Salame Piemonte är ett europeiskt erkännande av kvaliteten på ett typiskt piemontesiskt recept, vars produktion går tillbaka till 1700-talet. Egenskaper: tillagad med de bästa fläskkötterna från piemontesiska gårdar, tillsätts vin Langhe Nebbiolo DOC och en blandning av utvalda kryddor som svartpeppar i korn, nejlikor, vitlök och muskotnöt. Dessa ingredienser ger en unik färg och smak: vid skärning har den en rubinröd färg, med perfekt balans mellan magra och feta delar; mjuk och kompakt, doften är mild med aromer av vitlök och vin, smaken är söt och lätt kryddig. Mognadsperiod: 20/30 dagar.
