Puer shu i lösa blad 2010, tillverkad och åldrad i Yunnan, infunderas i ett läckert te, som har en mjuk, jordig, unik smak och mörkbrun färg. Detta te har en mängd fördelar och är välkänt för sitt allmänna välbefinnande. Det ger en intensiv röd infusion med en doftande söt och träig arom, och en subtil jordig djup med komplexa blommiga noter och en ihållande aning av kaprifol i avslutningen. Ursprungsort: Simao, Puer, Yunnan, Kina. Det lösa bladet Puer shu 2010 plockades för hand i juli 2010 från gamla teeträd. Puer är ett mikrobiologiskt fermenterat te som erhålls genom verkan av mikroorganismer som finns på bladen vid tidpunkten för skörden. Det är ett fermenterat te genom en naturlig process och utan fullständig oxidation, tack vare den nästan omedelbara nedbrytningen av enzymer genom torkning av bladen i wok. Den noggrannhet, omsorg och kärlek med vilka alla faser av förberedelsen av Puer-teet genomförs ger denna infusion dess distinkta arom och smak, som skiljer sig avsevärt från så kallade västerländska svarta teer. Det åldrade teet är en grundläggande ingrediens för denna produkt. Vanligtvis serveras Puer shu i lösa blad 2010 i Gong Fu-stil, med tillbehör i Yixing eller i gaiwan. Den optimala infusionstemperaturen är cirka 95°C för lägre kvalitet Puer och 85-89°C för ett bra moget och lagrat rå Puer. Teet är infunderat i 12 till 30 sekunder under de första infusionerna, ökar från 2 till 10 minuter för de sista infusionerna. Den förlängda macerationen som ibland används i väst kan producera mörka, bittra och obehagliga infusioner. När den traditionella Gong Fu-metoden används kan kvaliteten på åldrat Puer producera många fler infusioner, med olika smaknyanser.
Puer shu i lösa blad 2010, tillverkad och åldrad i Yunnan, infunderas i ett läckert te, som har en mjuk, jordig, unik smak och mörkbrun färg. Detta te har en mängd fördelar och är välkänt för sitt allmänna välbefinnande. Det ger en intensiv röd infusion med en doftande söt och träig arom, och en subtil jordig djup med komplexa blommiga noter och en ihållande aning av kaprifol i avslutningen. Ursprungsort: Simao, Puer, Yunnan, Kina. Det lösa bladet Puer shu 2010 plockades för hand i juli 2010 från gamla teeträd. Puer är ett mikrobiologiskt fermenterat te som erhålls genom verkan av mikroorganismer som finns på bladen vid tidpunkten för skörden. Det är ett fermenterat te genom en naturlig process och utan fullständig oxidation, tack vare den nästan omedelbara nedbrytningen av enzymer genom torkning av bladen i wok. Den noggrannhet, omsorg och kärlek med vilka alla faser av förberedelsen av Puer-teet genomförs ger denna infusion dess distinkta arom och smak, som skiljer sig avsevärt från så kallade västerländska svarta teer. Det åldrade teet är en grundläggande ingrediens för denna produkt. Vanligtvis serveras Puer shu i lösa blad 2010 i Gong Fu-stil, med tillbehör i Yixing eller i gaiwan. Den optimala infusionstemperaturen är cirka 95°C för lägre kvalitet Puer och 85-89°C för ett bra moget och lagrat rå Puer. Teet är infunderat i 12 till 30 sekunder under de första infusionerna, ökar från 2 till 10 minuter för de sista infusionerna. Den förlängda macerationen som ibland används i väst kan producera mörka, bittra och obehagliga infusioner. När den traditionella Gong Fu-metoden används kan kvaliteten på åldrat Puer producera många fler infusioner, med olika smaknyanser.
Pris inklusive moms
