Puer shu i lösa blad 2010, tillverkad och åldrad i Yunnan, infunderas till ett läckert te med en mjuk, jordig och unik smak, med en mörkbrun färg. Detta te har en bred uppsättning av fördelar och är välkänt för det allmänna välbefinnandet. Det skapar en intensiv röd infusion med en doftande söt och träig aroma, och en delikat jordighet med komplexa blommiga noter och en kvarhållande nyans av kaprifol i avslutningen. Ursprungsort: Simao, Puer, Yunnan, Kina. Puer shu i lösa blad 2010 plockades för hand i juli 2010 från gamla teeträd. Puer är ett mikrobiologiskt fermenterat te, gjort genom verkan av mikroorganismer som finns på bladen vid tidpunkten för plockningen. Det är alltså ett fermenterat te genom en naturlig process och utan fullständig oxidation, tack vare den nästan omedelbara nedbrytningen av enzymerna genom att bladen torkas i wok. Precisionen, omsorgen och kärleken i beredningen av Puer-teet ger denna infusion dess distinkta aroma och smak, som skiljer sig väl från så kallade västerländska svarta teer. Vanligtvis serveras Puer shu i lösa blad 2010 i Gong Fu-stil, med tillbehör i Yixing eller gaiwan. Den optimala infusionstemperaturen är cirka 95°C för lägre kvalitet Puer och 85-89°C för ett bra rått, moget och åldrat Puer. Teet är nedsänkt i 12 till 30 sekunder under de första infusionerna, vilket ökar till 2 till 10 minuter under de sista infusionerna. Långvarig maceration, ibland använd i väst, kan producera mörka, bittra och obehagliga infusioner. Genom att använda den traditionella Gong Fu-metoden kan kvaliteten på åldrat Puer producera mycket fler infusioner, med olika nyanser av smak.
Pris inklusive moms
Puer shu i lösa blad 2010, tillverkad och åldrad i Yunnan, infunderas till ett läckert te med en mjuk, jordig och unik smak, med en mörkbrun färg. Detta te har en bred uppsättning av fördelar och är välkänt för det allmänna välbefinnandet. Det skapar en intensiv röd infusion med en doftande söt och träig aroma, och en delikat jordighet med komplexa blommiga noter och en kvarhållande nyans av kaprifol i avslutningen. Ursprungsort: Simao, Puer, Yunnan, Kina. Puer shu i lösa blad 2010 plockades för hand i juli 2010 från gamla teeträd. Puer är ett mikrobiologiskt fermenterat te, gjort genom verkan av mikroorganismer som finns på bladen vid tidpunkten för plockningen. Det är alltså ett fermenterat te genom en naturlig process och utan fullständig oxidation, tack vare den nästan omedelbara nedbrytningen av enzymerna genom att bladen torkas i wok. Precisionen, omsorgen och kärleken i beredningen av Puer-teet ger denna infusion dess distinkta aroma och smak, som skiljer sig väl från så kallade västerländska svarta teer. Vanligtvis serveras Puer shu i lösa blad 2010 i Gong Fu-stil, med tillbehör i Yixing eller gaiwan. Den optimala infusionstemperaturen är cirka 95°C för lägre kvalitet Puer och 85-89°C för ett bra rått, moget och åldrat Puer. Teet är nedsänkt i 12 till 30 sekunder under de första infusionerna, vilket ökar till 2 till 10 minuter under de sista infusionerna. Långvarig maceration, ibland använd i väst, kan producera mörka, bittra och obehagliga infusioner. Genom att använda den traditionella Gong Fu-metoden kan kvaliteten på åldrat Puer producera mycket fler infusioner, med olika nyanser av smak.
