Té Puer Sheng (rå) Bulang Treasure 2020 är en noggrant utvald produkt från Tea Soul för att erbjuda en smakupplevelse och djupare kunskap om den komplexa typen puer-te. Trädgårdarna där bladen från denna sheng kommer ifrån ligger nära staden Mengzhe i Menghai-distriktet. Från detta område i den allra sydligaste delen av Yunnan, i provinsen Xishuangbanna, kommer många högkvalitativa puer på grund av den utmärkta råvaran i regionen och den stora närvaron av skickliga och erfarna te hantverkare. Infusionen av Té Puer Sheng (rå) Bulang Treasure 2020 har en ganska komplex smakprofil, som utvecklar sig främst i eftersmaken. I de första klunkarna visar teet huvudsakligen sin vegetabiliska karaktär, vilket antyder både en stark smak som liknar den av sparris, och en friskare smak som kan liknas vid sojabönskott. Som smakinformationen fortsätter, avslöjar puer även en sü甜ness med ett inslag av spannmål och en särskilt mjuk kropp, som ger en smörig känsla på gommen. I det rika smaklandskapet i denna produkt kan man också uppfatta en mild bitterhet, ett tecken på en stor mognadspotential över tid. Om ni vill utforska den breda smaken som området Bulang har att erbjuda, rekommenderar vi att jämföra denna produkt med Té Puer Sheng (rå) Bulang Gushu 2018. Ursprungsort: Mengzhe, Menghai-distriktet - Yunnan, Kina. Produktion: Efter insamling lämnas bladen av Té Puer Sheng (rå) Bulang Treasure 2020 att vissna i solen under en viss tid, beroende på tillverkaren, innan de går vidare till "grön dödande"-stadiet, vilket liknar det som används för att producera gröna teer. Särskiljande här är att bladen inte värms lika mycket som för ett grönt te, så att vissa enzymer som kan modifiera smakerna över tid bevaras. När bladen är färdiga, får de vila en natt innan de avslutar torkningen i solen. I detta skede kallas produkten maocha och är redo att pressas för att få bästa möjliga förhållanden för att transporteras och lagras. För att pressa bladen, utsätts de i några sekunder för en stark ångstråle för att göras mjuka på utsidan. Därefter samlas de i en nylonstrumpa eller säck som ger den form som vanligtvis är skivformad till produkten. För att säkerställa att denna struktur förblir stabil över tid, får säcken stå i timmar under en sten eller en mekanisk press, medan bladen förlorar den kvarvarande fuktigheten som absorberades av ångan i det föregående steget. Infusionsmetod för Té Puer Sheng (rå) Bulang Treasure 2020: Vi rekommenderar starkt att infusera Té Puer Sheng (rå) Bulang Treasure 2020 med den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en Gaiwan med en kapacitet på cirka 100 ml. Följande denna beredning, med 5 gram blad, kan du göra multipla infusioner som gör att du kan känna alla smaker av teet på bästa sätt. Efter en snabb sköljning av bladen med vatten vid 100°C, kan du gå vidare till en första infusion på 10 sekunder. Därefter, med vattnet vid samma temperatur, kan du fortsätta att utnyttja produkten, genom att tillsätta mer vatten och öka infusionstiden med cirka 5 sekunder från den föregående (10 - 15 - 20…). För en mer traditionell beredning enligt västerländsk stil, rekommenderar vi 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i en kopp på 150 ml med vatten vid 100°C för en infusionstid på en och en halv minut. För en bättre smakupplevelse, rekommenderar vi att du filtrerar infusionen så snart infusionstiden är klar. De infusionstider vi föreslår kan dock något modifieras efter eget önskemål för att få en mer eller mindre intensiv smak. Vi rekommenderar att förvara på en sval och torr plats, borta från direkt soljus. Fördelar med Té Puer Sheng (rå): Té Puer Sheng (rå) har huvudsakligen effekter på nervsystemet. Tack vare sitt innehåll av koffein och aminosyror, kan de ge både en stimulans som är användbar för att hålla sinnet alert och reaktivt, samt sänka produktionen av vissa hormoner som leder till känsla av stress. Det påbrus som ges av Té Puer Sheng (rå) manifesterar sig successivt i kroppen och visar en längre varaktighet över tid i jämförelse med effekten av att dricka gröna teer. Slutligen, om du är särskilt känslig för koffein, rekommenderar vi att du inte dricker mer än två koppar Té Puer Sheng (rå) per dag och kanske försöker att inta denna dryck på morgonen eller tidigt på eftermiddagen.
Pris inklusive moms
Té Puer Sheng (rå) Bulang Treasure 2020 är en noggrant utvald produkt från Tea Soul för att erbjuda en smakupplevelse och djupare kunskap om den komplexa typen puer-te. Trädgårdarna där bladen från denna sheng kommer ifrån ligger nära staden Mengzhe i Menghai-distriktet. Från detta område i den allra sydligaste delen av Yunnan, i provinsen Xishuangbanna, kommer många högkvalitativa puer på grund av den utmärkta råvaran i regionen och den stora närvaron av skickliga och erfarna te hantverkare. Infusionen av Té Puer Sheng (rå) Bulang Treasure 2020 har en ganska komplex smakprofil, som utvecklar sig främst i eftersmaken. I de första klunkarna visar teet huvudsakligen sin vegetabiliska karaktär, vilket antyder både en stark smak som liknar den av sparris, och en friskare smak som kan liknas vid sojabönskott. Som smakinformationen fortsätter, avslöjar puer även en sü甜ness med ett inslag av spannmål och en särskilt mjuk kropp, som ger en smörig känsla på gommen. I det rika smaklandskapet i denna produkt kan man också uppfatta en mild bitterhet, ett tecken på en stor mognadspotential över tid. Om ni vill utforska den breda smaken som området Bulang har att erbjuda, rekommenderar vi att jämföra denna produkt med Té Puer Sheng (rå) Bulang Gushu 2018. Ursprungsort: Mengzhe, Menghai-distriktet - Yunnan, Kina. Produktion: Efter insamling lämnas bladen av Té Puer Sheng (rå) Bulang Treasure 2020 att vissna i solen under en viss tid, beroende på tillverkaren, innan de går vidare till "grön dödande"-stadiet, vilket liknar det som används för att producera gröna teer. Särskiljande här är att bladen inte värms lika mycket som för ett grönt te, så att vissa enzymer som kan modifiera smakerna över tid bevaras. När bladen är färdiga, får de vila en natt innan de avslutar torkningen i solen. I detta skede kallas produkten maocha och är redo att pressas för att få bästa möjliga förhållanden för att transporteras och lagras. För att pressa bladen, utsätts de i några sekunder för en stark ångstråle för att göras mjuka på utsidan. Därefter samlas de i en nylonstrumpa eller säck som ger den form som vanligtvis är skivformad till produkten. För att säkerställa att denna struktur förblir stabil över tid, får säcken stå i timmar under en sten eller en mekanisk press, medan bladen förlorar den kvarvarande fuktigheten som absorberades av ångan i det föregående steget. Infusionsmetod för Té Puer Sheng (rå) Bulang Treasure 2020: Vi rekommenderar starkt att infusera Té Puer Sheng (rå) Bulang Treasure 2020 med den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en Gaiwan med en kapacitet på cirka 100 ml. Följande denna beredning, med 5 gram blad, kan du göra multipla infusioner som gör att du kan känna alla smaker av teet på bästa sätt. Efter en snabb sköljning av bladen med vatten vid 100°C, kan du gå vidare till en första infusion på 10 sekunder. Därefter, med vattnet vid samma temperatur, kan du fortsätta att utnyttja produkten, genom att tillsätta mer vatten och öka infusionstiden med cirka 5 sekunder från den föregående (10 - 15 - 20…). För en mer traditionell beredning enligt västerländsk stil, rekommenderar vi 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i en kopp på 150 ml med vatten vid 100°C för en infusionstid på en och en halv minut. För en bättre smakupplevelse, rekommenderar vi att du filtrerar infusionen så snart infusionstiden är klar. De infusionstider vi föreslår kan dock något modifieras efter eget önskemål för att få en mer eller mindre intensiv smak. Vi rekommenderar att förvara på en sval och torr plats, borta från direkt soljus. Fördelar med Té Puer Sheng (rå): Té Puer Sheng (rå) har huvudsakligen effekter på nervsystemet. Tack vare sitt innehåll av koffein och aminosyror, kan de ge både en stimulans som är användbar för att hålla sinnet alert och reaktivt, samt sänka produktionen av vissa hormoner som leder till känsla av stress. Det påbrus som ges av Té Puer Sheng (rå) manifesterar sig successivt i kroppen och visar en längre varaktighet över tid i jämförelse med effekten av att dricka gröna teer. Slutligen, om du är särskilt känslig för koffein, rekommenderar vi att du inte dricker mer än två koppar Té Puer Sheng (rå) per dag och kanske försöker att inta denna dryck på morgonen eller tidigt på eftermiddagen.
