Zeytinyağı: Moresca çeşidi, tanınmış aromatik dengesi ile ailesinin atası ve kurucusu olan Don Ciccio'ya adanmış karışımda baskındır. Sarımsı yeşil. Orta yoğunlukta meyvemsi bir koku, belirgin enginar ve taze ot notaları ile hafif bir badem kokusu. Belirgin şekilde otlu, çiçeksi notalar ile, başlangıçta tatlı, hoş bir acılık ve kayda değer ama aşırı olmayan bir baharatlık. Oldukça akışkan. Izgara etler, bruschetta ve sebzeler ile iyi gider. Üretici hakkında bilgiler: Ruta bir ailedir. İş, 1953'ten beri baba ve oğul arasında yenilenmiş gelenek üzerine kurulmuştur. Gelenekten yeniliğe ve bölgenin kültürel gelişim arayışına. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk zeytinyağı fabrikasını taşlar ve hidrolik preslerle inşa etmiştir. Bugün, oğlu Giorgio ve eşi Anna Valeria ile çocukları, aynı tutku ile bu işi sürdürmektedir. Her aşama, doğaya ve geleneklere saygı gösteren titiz bir zanaatkarlığın ürünüdür. 50'li yıllarda, Castelluccio (Sicilya) da kurulan zeytinyağı, zeytinlerin toplanmasından sonraki ilk 6-8 saat içinde soğuk sıkma yöntemi ile yapılan, küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, büyük miktarlarda ürün kaybetme pahasına, maksimum organoleptik kalitenin ulaşılma yolu budur. Toplanan ve sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla ve Nocellara del Belice.
Zeytinyağı: Moresca çeşidi, tanınmış aromatik dengesi ile ailesinin atası ve kurucusu olan Don Ciccio'ya adanmış karışımda baskındır. Sarımsı yeşil. Orta yoğunlukta meyvemsi bir koku, belirgin enginar ve taze ot notaları ile hafif bir badem kokusu. Belirgin şekilde otlu, çiçeksi notalar ile, başlangıçta tatlı, hoş bir acılık ve kayda değer ama aşırı olmayan bir baharatlık. Oldukça akışkan. Izgara etler, bruschetta ve sebzeler ile iyi gider. Üretici hakkında bilgiler: Ruta bir ailedir. İş, 1953'ten beri baba ve oğul arasında yenilenmiş gelenek üzerine kurulmuştur. Gelenekten yeniliğe ve bölgenin kültürel gelişim arayışına. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk zeytinyağı fabrikasını taşlar ve hidrolik preslerle inşa etmiştir. Bugün, oğlu Giorgio ve eşi Anna Valeria ile çocukları, aynı tutku ile bu işi sürdürmektedir. Her aşama, doğaya ve geleneklere saygı gösteren titiz bir zanaatkarlığın ürünüdür. 50'li yıllarda, Castelluccio (Sicilya) da kurulan zeytinyağı, zeytinlerin toplanmasından sonraki ilk 6-8 saat içinde soğuk sıkma yöntemi ile yapılan, küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, büyük miktarlarda ürün kaybetme pahasına, maksimum organoleptik kalitenin ulaşılma yolu budur. Toplanan ve sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla ve Nocellara del Belice.
KDV dahil fiyat
