Zeytinyağı: Moresca çeşidi, kendine özgü aromatik dengesi ile ailemizin kurucusu ve atası olan Don Ciccio’ya adanmış karışımda baskın olan çeşittir. Sarımsı yeşil, orta yoğunlukta meyvemsi bir koku, belirgin enginar ve taze ot notaları ile hafif badem kokusu vardır. Belirgin otlu, çiçeksi notaları olan, başlangıçta tatlı, hoş bir acılık ve önemli ama aşırı olmayan bir baharatlılığa sahiptir. Oldukça akışkan. Izgara et, bruschetta ve sebzelerle eşleştirin. Üretici hakkında: Ruta bir ailedir. Faaliyet, 1953 yılından beri babadan oğula yenilenen bir gelenek üzerine inşa edilmiştir. Gelenek ve yenilik ile bölgenin kültürel gelişimini araştırma. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk yağhane makinalarını ve hidrolik presleri inşa etti. Bugün, oğlu Giorgio ve eşi Anna Valeria, ve çocukları, aynı tutkuyla faaliyeti sürdürmektedir. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı göstererek ustalıkla yapılmış bir işin sonucudur. 1950'lerde Castelluccio (Sicilya)'da kurulan zeytinyağı, zeytinlerin toplanmasından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılmış soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, büyük miktarda ürün kaybetme pahasına bile en yüksek organoleptik kalitenin elde edilmesinin yoludur. Toplanan ve sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla ve Nocellara del Belice.
Zeytinyağı: Moresca çeşidi, kendine özgü aromatik dengesi ile ailemizin kurucusu ve atası olan Don Ciccio’ya adanmış karışımda baskın olan çeşittir. Sarımsı yeşil, orta yoğunlukta meyvemsi bir koku, belirgin enginar ve taze ot notaları ile hafif badem kokusu vardır. Belirgin otlu, çiçeksi notaları olan, başlangıçta tatlı, hoş bir acılık ve önemli ama aşırı olmayan bir baharatlılığa sahiptir. Oldukça akışkan. Izgara et, bruschetta ve sebzelerle eşleştirin. Üretici hakkında: Ruta bir ailedir. Faaliyet, 1953 yılından beri babadan oğula yenilenen bir gelenek üzerine inşa edilmiştir. Gelenek ve yenilik ile bölgenin kültürel gelişimini araştırma. Kurucu Francesco Ruta (Don Ciccio), ilk yağhane makinalarını ve hidrolik presleri inşa etti. Bugün, oğlu Giorgio ve eşi Anna Valeria, ve çocukları, aynı tutkuyla faaliyeti sürdürmektedir. Her adım, doğaya ve geleneklere saygı göstererek ustalıkla yapılmış bir işin sonucudur. 1950'lerde Castelluccio (Sicilya)'da kurulan zeytinyağı, zeytinlerin toplanmasından sonraki ilk 6-8 saat içinde yapılmış soğuk sıkım ile küçük miktarlarda üretilmektedir. Bu, büyük miktarda ürün kaybetme pahasına bile en yüksek organoleptik kalitenin elde edilmesinin yoludur. Toplanan ve sıkılan zeytin çeşitleri: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla ve Nocellara del Belice.
KDV dahil fiyat
