Toskana Tost de Il Poggio, mükemmel bir Toskana püresi! Hızlı bir tabak hazırlamak için Il Poggio'nun sunduğu lezzetli ve zengin bir tat için mükemmel klasik bir geleneksel tarif. Toskana Tost, birinci sınıf tavuk ciğerleri ile ince doğranmış soğan, anşoa ve maydanoz ile yapılan bir sos. Toskana mutfağının klasiklerinden biri olan bu yemek, eski zamanlarda, sıcak bir çorba eşliğinde ekmek üzerine koyularak ayda iki-üç kez yenirdi. Bu sos koruyucu, yapay aroma ve renk maddesi içermez. Kavanozların sterilizasyonu, uzun süreli saklama sağlar.