La Casara'nın Baldus Peyniri, sadece pastörize inek sütü ile üretilen yarı pişmiş bir peynirdir. Baldus tuzlama işlemi kuru veya tuzlu suda yapılır ve en az iki ay olgunlaşır. Silindirik bir şekli vardır, hafif içe doğru kavisli kenarları ve neredeyse düz yüzeyleri vardır. Kabuk ince, iç kısmı sarımsı bir renktedir. Elastik ve yumuşak bir dokuya sahiptir, belirgin göz aralıkları ile sütlü bir tat ve tatlı, yoğun bir lezzet sunar.
KDV dahil fiyat
La Casara'nın Baldus Peyniri, sadece pastörize inek sütü ile üretilen yarı pişmiş bir peynirdir. Baldus tuzlama işlemi kuru veya tuzlu suda yapılır ve en az iki ay olgunlaşır. Silindirik bir şekli vardır, hafif içe doğru kavisli kenarları ve neredeyse düz yüzeyleri vardır. Kabuk ince, iç kısmı sarımsı bir renktedir. Elastik ve yumuşak bir dokuya sahiptir, belirgin göz aralıkları ile sütlü bir tat ve tatlı, yoğun bir lezzet sunar.
