La Casara'nın Baldus'u, yalnızca pastörize süt ile üretilen yarı pişmiş bir peynirdir. Baldus, kuru veya tuzlu suda tuzlanır ve yaklaşık iki ay olgunlaşır. Silindirik şekildedir, biraz bombeli kenarları ve neredeyse düz yüzleri vardır. Kabuğu ince, hamuru sarımsı beyaz renktedir. Elastik ve yumuşak bir hamur yapısına sahip olup, belirgin gözenekleri vardır ve süt tadı ile tatlı ve yoğun bir lezzete sahiptir.
KDV dahil fiyat
La Casara'nın Baldus'u, yalnızca pastörize süt ile üretilen yarı pişmiş bir peynirdir. Baldus, kuru veya tuzlu suda tuzlanır ve yaklaşık iki ay olgunlaşır. Silindirik şekildedir, biraz bombeli kenarları ve neredeyse düz yüzleri vardır. Kabuğu ince, hamuru sarımsı beyaz renktedir. Elastik ve yumuşak bir hamur yapısına sahip olup, belirgin gözenekleri vardır ve süt tadı ile tatlı ve yoğun bir lezzete sahiptir.
