Blu di Veja, beyaz şarapta olgunlaşmış tam süt peyniridir ve Corrado Benedetti seçkisinin öne çıkan ürünlerinden biridir. Sıkı ve dayanıklı bir yapıya sahip erborinato bir peynir, Gorgonzola bölgesindeki küçük bir Piyemonte süt çiftliğinden elde edilen sadece tam süt kullanılarak işlenir. En az bir ay boyunca beyaz şaraba daldırılarak olgunlaşan, 30 ila 60 gün arasında olgunlaştırılan yarı pişmiş bir tam süt peyniridir. İlk bakışta bir Gorgonzola gibi görünebilir, ancak öyle değildir.
KDV dahil fiyat
Blu di Veja, beyaz şarapta olgunlaşmış tam süt peyniridir ve Corrado Benedetti seçkisinin öne çıkan ürünlerinden biridir. Sıkı ve dayanıklı bir yapıya sahip erborinato bir peynir, Gorgonzola bölgesindeki küçük bir Piyemonte süt çiftliğinden elde edilen sadece tam süt kullanılarak işlenir. En az bir ay boyunca beyaz şaraba daldırılarak olgunlaşan, 30 ila 60 gün arasında olgunlaştırılan yarı pişmiş bir tam süt peyniridir. İlk bakışta bir Gorgonzola gibi görünebilir, ancak öyle değildir.
