La Casara, Durello DOC ve Soave DOC adlandırmasının en yüksek tepelerinde bulanan Lessini Dağları'nın eteklerinde yer almaktadır. Beyaz şaraplar için beyaz üzüm. İlk olarak rabiosa veya cagnina olarak adlandırılan Durella üzümü ile üretilmektedir, bu da asiditesinden dolayıdır. Soave için Garganega ise Verona bölgesine özgü tipik bir üzümdür, en bilinen ve en yaygın olarak yetiştirilen. Bu iki şarap ve onların posaları, aynı teknikle üretilen inek sütü peynirini olgunlaştırmak için kullanılmaktadır. Olgunlaşma süresi 8 ile 19 ay arasındadır. Posalarda ve şaraplarda bekletilmesi, peynirin merkezine doğru merkezi bir yol ile nüfuz eden bir emilim sürecini şart koşarak, tipik organoleptik özellikler kazandırmaktadır.
KDV dahil fiyat
La Casara, Durello DOC ve Soave DOC adlandırmasının en yüksek tepelerinde bulanan Lessini Dağları'nın eteklerinde yer almaktadır. Beyaz şaraplar için beyaz üzüm. İlk olarak rabiosa veya cagnina olarak adlandırılan Durella üzümü ile üretilmektedir, bu da asiditesinden dolayıdır. Soave için Garganega ise Verona bölgesine özgü tipik bir üzümdür, en bilinen ve en yaygın olarak yetiştirilen. Bu iki şarap ve onların posaları, aynı teknikle üretilen inek sütü peynirini olgunlaştırmak için kullanılmaktadır. Olgunlaşma süresi 8 ile 19 ay arasındadır. Posalarda ve şaraplarda bekletilmesi, peynirin merkezine doğru merkezi bir yol ile nüfuz eden bir emilim sürecini şart koşarak, tipik organoleptik özellikler kazandırmaktadır.
