Koyun Peyniri ile Karabiber ve Sızma Zeytinyağı, en iyi koyun sütü ile yapılan ve yoğun ve aromatik bir sızma zeytinyağı ile yoğrulan, yüzeyinde karabiber ile olgunlaştırılan bir duygusal peynir. Bu peynir, Treviso ilinde bulunan Bagnolo di San Pietro di Feletto'da, aile işletmesi olan Latteria Perenzin tarafından deneyim ve tutku ile üretilmektedir. Bu tarihi süt fabrikası, 1898'de Domenico Perenzin ilk peynirini ürettiğinden beri dört nesildir çalışmalarını sürdürmektedir. Kabuk hafif pürüzlü ve karabiber ile kaplıdır; hamur, fildişi renginde, kremsi ve sıkı olup, hafif bir koyun sütü ve belirgin karabiber aroması kokusuna sahiptir. Koyun Peyniri'nin tadı keskin ve tuzludur, tatlıdır ama aynı zamanda yüzeyindeki biber sayesinde baharatlıdır. Olgunlaşma süresi 3 ile 6 ay arasında değişmektedir.
KDV dahil fiyat
Koyun Peyniri ile Karabiber ve Sızma Zeytinyağı, en iyi koyun sütü ile yapılan ve yoğun ve aromatik bir sızma zeytinyağı ile yoğrulan, yüzeyinde karabiber ile olgunlaştırılan bir duygusal peynir. Bu peynir, Treviso ilinde bulunan Bagnolo di San Pietro di Feletto'da, aile işletmesi olan Latteria Perenzin tarafından deneyim ve tutku ile üretilmektedir. Bu tarihi süt fabrikası, 1898'de Domenico Perenzin ilk peynirini ürettiğinden beri dört nesildir çalışmalarını sürdürmektedir. Kabuk hafif pürüzlü ve karabiber ile kaplıdır; hamur, fildişi renginde, kremsi ve sıkı olup, hafif bir koyun sütü ve belirgin karabiber aroması kokusuna sahiptir. Koyun Peyniri'nin tadı keskin ve tuzludur, tatlıdır ama aynı zamanda yüzeyindeki biber sayesinde baharatlıdır. Olgunlaşma süresi 3 ile 6 ay arasında değişmektedir.
